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Experimente los trenes de primera clase a precios de tercera clase
Cualquier residente del Reino Unido que se desplaza a su trabajo en tren puede olvidar la furia desgarradora de los precios exorbitantes de los trenes retrasados, cancelados, sucios y abarrotados. La red de trenes de Bolivia es diminuta – la mayor parte de la red ha caído en desuso debido a que la red de autobuses es tan vasta y conveniente – la suciedad es barata, la limpieza es chillona y te lleva a través de dos paisajes completamente diferentes y dramáticos. Los asientos están bien acolchados, se reclinan un poco, el baño está limpio y lleno de papel (más de lo que se puede decir de los trenes locales del Reino Unido).
Disfruta de los platos típicos de Bolivia!
Un viaje que los visitantes deben disfrutar: yendo hacia el norte desde Tupiza (el punto de parada para montar a caballo en la solitaria y ferrosa quebrada donde se dice que Butch Cassidy y el Sundance Kid han hecho su última parada), tomar el tren a Uyuni, el pueblo donde comienzan los tours a través de las famosas planicies de sal. El tren parte alrededor de las 6.30 pm llegando a Uyuni alrededor de la medianoche. El beneficio de un tren nocturno es que, en medio del interminable paisaje lunar y deshabitado, la intachable oscuridad atrae la mirada hacia arriba. Se le recompensa con un increíble paisaje de hollín y diamantes.
Lleve una manta para el viaje (compre un buen polar en el mercado de Tupiza y, mientras tanto, regálese un abrigo polar; son baratos y muy útiles en las zonas altas de Bolivia). Luego, acurrúcate y sigue disfrutando de la gran cantidad de estrellas que te ofrece este viaje en tren.
Mercados ineludibles y alimentos únicos
En Bolivia, los puestos de comida del mercado son una parte ineludible de la experiencia del visitante. Por ejemplo, la salteña, la respuesta boliviana a lo pastoso (e incomparablemente más sabroso). Es una pasta horneada en forma de pelota de fútbol americano, del tamaño de una palma, que consiste en huevo hervido, tal vez algo de pollo o carne, chiles, tal vez una o dos aceitunas, ajo, cebolla, azúcar y especias, y perejil. Agarre un puñado de servilletas con su compra; parte de la experiencia es que el jugo dentro de la cáscara corre por su mano mientras usted mastica. Después de unos cuantos intentos, lo dominarás.
El mercado de La Cancha en Cochabamba, una ciudad que marcha sobre su estómago, es bueno para un viaje de degustación. Pruebe el silpancho, el schnitzel de carne con arroz, el plátano frito, la ensalada de cebolla y remolacha y una animada salsa picante. Pasee por el mercado de las verduras y hortalizas con todos los colores y variedades de los productos más frescos que no se encuentran ni siquiera en los grandes supermercados.
Si te apetece una cerveza hecha de maíz fermentado por la masticación humana, ponte manos a la obra con chicha – ¡es una cerveza tradicional pero con un sabor adquirido!
La oportunidad de ser voluntario en un lugar realmente diferente
Hay muchas empresas de voluntariado y de años sabáticos que operan en Bolivia, así como muchas ONG. Estas son una buena manera de hacer voluntariado en Bolivia: y saldrás con nuevas habilidades y una gran cantidad de experiencias.
¿Quieres ayudar a construir una eco-granja para los residentes del Chapare como una alternativa al comercio de la cocaína? ¿Quieres ver dentro del sistema de salud de Bolivia y prestar tu experiencia? ¿Quieres trabajar con animales que sólo existen en esta parte del mundo? Bolivia lo hace.
Mientras estás haciendo el voluntariado, trabajarás con gente local, y sin importar tu nivel de español, serás llevado bajo el ala. Comerán juntos, festejarán juntos, escucharán sobre la vida real allí para bien o para mal, aprenderán a decir palabrotas en varias lenguas indígenas y recibirán consejos de oro para viajar a lugares que los turistas suelen extrañar.
Los bolivianos son muy conscientes de que su mundo y el suyo son muy diferentes; hágales las preguntas sobre la vida boliviana, y métase bajo la piel de la sociedad. Si eliges vivir con una familia local (que muchas empresas de voluntariado organizan), duplica todo eso y añade una amistad para toda la vida. No eres un huésped del albergue – ellos quieren pasar tiempo contigo.